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 Feuilletés aux endives -jambon + photos

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Annie
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MessageSujet: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Mar 15 Nov - 17:19:39

Source: Cuisine sans chichi

4 endives.
4 tranches de jambon cuit.
1 rouleau de pâte feuilletée.
100 grammes de gruyère râpé.
Poivre.

Préchauffez votre four à 200°C.

Enlevez les premières feuilles aux endives. A l'aide d'un couteau pointu , ôtez le cœur des endives. Dans un autocuiseur, faites cuire 15 minutes. Bien les égoutter. ( Pas fait, j'ai dégelé des chicons déjà cuits)

Disposez une endive sur une tranche de jambon, recouvrez de fromage râpé, poivrez légèrement, puis les rouler. Répétez pour les 3 autres endives.



Divisez votre pâte feuilletée en 4. Sur chaque part de pâte mettez les roulades d'endives entourées de jambon.



Fermez les côtés pour former un friand. Continuer de la même manière pour les autres roulades.



Badigeonnez les feuilletés d’œuf battu à l'aide d'un pinceau. (Pas fait mais saupoudré de gruyère râpé.)

Enfournez 20 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.



Dégustez accompagné d'une salade verte.

Très bon , on les a mangés sans salade et à 2 !!!


Dernière édition par Annie le Dim 26 Nov - 19:04:17, édité 1 fois
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Mar 15 Nov - 18:41:14

Hummmm cela doit etre bon et ca change !!
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Zezette
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Mar 15 Nov - 18:48:40

faim5 faim5
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Ginou
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Mar 15 Nov - 19:10:21



Je crois que ce doit être bon,, j'en ferai un de ces jours !!
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Mim
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Mar 15 Nov - 19:32:52

Miammmmmmmm
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Annie
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Mar 15 Nov - 20:11:02

Merci les filles, j'ai oublié de noter que j'avais ajouté quelques morceaux de roquefort dans les roulades mais on ne l'a pas trop senti!! Bonne nuit
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coco47
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Mar 15 Nov - 20:57:19

Whaou quelle bonne idée Annie Merci pour cette recette je la copie car elle me plait bien
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Dim 20 Nov - 18:14:01

Voilà ce que l'on mange ce soir
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Dim 20 Nov - 18:20:27

Nous c'était pour midi, avec une salade mêlée..... bien bon yesss
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lili10150
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Dim 20 Nov - 18:53:26

C'est une chose que je ferai, ça me plait bien et ça change.
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Dim 20 Nov - 20:13:47

C'est délicieux et cela change des endives au gratin. Matt qui n'aime pas trop les endives chaudes m'a dit qu'il aimait comme cela
Merci Annieeeee

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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Lun 21 Nov - 8:24:31

Grib très joli les tiens, moi je n'ai pas pris de photo,car ils étaient moches, la pâte feuilletée était trop mince.
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Lun 21 Nov - 10:26:34

Merciiii
Comme fromage j'avais mis une toastinette de mozarella
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Annie
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Lun 21 Nov - 19:11:20

Bien jolis tes feuilletés, Grib et welcome si tout le monde a aimé même Matthéo. Bisous à vous 4

Mim et pourquoi que t'as pas fait de photos, hein, tu me referas cette recette et avec photo, comme punition!!! Bisous ma belle grande soeur
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   Lun 21 Nov - 19:39:05

Annie la pâte avait craqué,c'était moche, mais promis je les referai.... et avec la photo, ma tite sœur.
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives -jambon + photos   

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