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 Crème de potiron au chèvre frais

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Mim
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MessageSujet: Crème de potiron au chèvre frais   Jeu 6 Oct - 8:28:45

Crème de potiron au chèvre frais

Ingrédients

1 kg de potiron
100 g de carottes
1 cube de bouillon de volaille
75 cl d’eau
du basilic
150 g de fromage de chèvre frais
Sel
1 pincée de sucre en poudre




Préparation


1 Pelez le potiron. Retirez les graines au centre et coupez la chair en gros dés.


2 Pelez et coupez les carottes en tronçons. Faites cuire le potiron avec cube de volaille, l’eau et les carottes pendant 1 heure à feu normal. Salez puis sucrez à votre goût. Passez la soupe,ajouter le chèvre,et le basilic émincé,servir bien chaud.





Source:Le journal des femmes
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Crème de potiron au chèvre frais   Jeu 6 Oct - 10:18:24

Alors, ça... cela doit être divin....
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Amelpa
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MessageSujet: Re: Crème de potiron au chèvre frais   Sam 8 Oct - 16:53:35

Je confirme yesss et tu peux remplacer le potiron par du potimarron.

_________________

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MessageSujet: Re: Crème de potiron au chèvre frais   

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Crème de potiron au chèvre frais
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