LE FORUM DES AMIS

Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*FAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Rillette de chorizo

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Gribouillette
Admin
Admin
avatar

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 52810
Age : 47
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

MessageSujet: Rillette de chorizo   Lun 13 Juin - 8:47:13

Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 150 g de chorizo
- 130 g de chèvre frais (ou autre fromage frais de votre choix)
- 3 cuillères à soupe de coulis de tomate
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 10 feuilles de basilic ciselé
- 1 pincée de piment ou de paprika

Préparation de la recette :

Commencer par ôter la peau du chorizo puis le couper en rondelles.
Ensuite, mixer le chorizo avec le fromage frais, le concentré et le coulis de tomate.
Ajouter ensuite le basilic, le piment et bien mélanger.
Réserver au frais avant de servir.

Je l'ai servi avec des gressins à l'apéro et tout le monde a adoré. Je vous conseille du doux car c'est déjà un peu relevé.

Source : Marmiton
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumdediscussions.net
Mim
Bavarde de haut niveau
Bavarde de haut niveau
avatar

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 10263
Age : 70
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

MessageSujet: Re: Rillette de chorizo   Lun 13 Juin - 9:08:28

Miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm à essayer quand je pourrai faire un BBQ
Revenir en haut Aller en bas
 
Rillette de chorizo
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Apéritifs et ses acolytes :: Amuse gueules-
Sauter vers: