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 Pain marbré au pesto

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Gribouillette
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MessageSujet: Pain marbré au pesto   Mar 2 Fév - 13:15:38

700g de farine blanche
2 cc de sel
1 cc de sucre en poudre
Levure
5cl huile d'olive
40cl d'eau tiède
6 càs de pesto

Garnissez 2 moules à pain et réservez. Mélangez la farine et le sel dans une grande jatte et incorporez le sucre et la levure. Faire un puits au centre, puis ajoutez l’huile et assez d'eau pour former un beau pâton.

Laissez lever 2 h

Enfoncez la pâte sur une surface farinée. Divisez la pâte en 2. étalez ou aplatissez à la main chaque morceau de pâte pour former un rectangle 20 x 30 cm.

Étalez le pesto uniformément sur chaque rectangle puis roulez serré comme un gâteau roulé. en commençant par le petit côté. Refaçonnez légèrement si nécessaire et mettez dans les moules. Couvrez et laissez lever et doubler de volume.

Préchauffez le four à 220° faire cuire 25 à 30mn jusqu'à ce que le pain soit doré et gonflé.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Source : Pains et autres gourmandises d'Anne Sheasby

Je n'ai pas mis dans des moules. Uniquement posé sur ma grille du four.
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Marie
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Mar 2 Fév - 14:51:31

merci pour la recette et la photo ?
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Mar 2 Fév - 16:27:46

Marie : Je suis au boulot.. donc la photo ce soir
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Mar 2 Fév - 16:37:44

Miammmmm merci Grib je ne vais pas tarder à le faire 005
et la levure combien tu en as mis??
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Mar 2 Fév - 17:49:06

Dans les 40g de fraiche
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Mar 2 Fév - 18:55:32

Ok merci ma Grib
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Mar 9 Fév - 16:58:57

.......et après tu diras que les Suisses c'est lents......dis ça fait 8 jours que tu n'es pas rentrée
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Mar 9 Fév - 16:59:39

J'en ai même refait depuis.. du pain pas de la photo
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Mar 9 Fév - 19:33:46

Et la photo c'est pour quand????
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Amelpa
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Sam 20 Fév - 9:10:34

Et alors où sont tes œuvres ? ? ?

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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Dim 11 Fév - 20:41:25

J'en ai refais un et 'est toujours aussi bon
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   Dim 11 Fév - 20:58:45

et toujours pas de photo pffffffffffffffff c'te cheffe!!!!
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MessageSujet: Re: Pain marbré au pesto   

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Pain marbré au pesto
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