LE FORUM DES AMIS

Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*FAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Crème au Kin*er (à la multidé lisse)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
coco47
Membre de haut niveau
Membre de haut niveau
avatar

Féminin
Taureau Buffle
Nombre de messages : 3280
Age : 56
Localisation : Nogent sur Marne
Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine

MessageSujet: Crème au Kin*er (à la multidé lisse)   Ven 18 Sep - 21:06:10

Je pense qu'on doit pouvoir la cuire soit au bain marie au four ou peut être au micro onde à la vapeur (c'est le principe de la multi)

Ingrédients pour 12 pots en multi

50 cl de lait
230 g de chocolat Kin*er
50 cl de crème liquide
2 œufs entiers
1 jaune d’œuf
150 g de sucre

Faire fondre le chocolat avec 20 cl de crème dans une casserole et bien homogénéiser
Dans un saladier mélanger les œufs, le jaune et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous dans les œufs
Incorporer le chocolat fondu puis le lait et le reste de crème
Répartir dans les pots
Faire cuire 40 mn en mode dessert lacté Laisser refroidir puis mettre au frais

Avec le même principe (les mêmes quantités) j'ai fait des crèmes au chocolat au lait Rhum raisins macérés (tablette Lin*t) +un peu de rhum mais pareil tout a été englouti donc pas de photos la prochaine fournée j'y pense
Revenir en haut Aller en bas
coco47
Membre de haut niveau
Membre de haut niveau
avatar

Féminin
Taureau Buffle
Nombre de messages : 3280
Age : 56
Localisation : Nogent sur Marne
Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine

MessageSujet: Re: Crème au Kin*er (à la multidé lisse)   Ven 18 Sep - 21:11:39

J'ai zappé la source : alinette95-danssacuisineenfolie.over-blog.com
Revenir en haut Aller en bas
Zezette
Expert en bavardage
Expert en bavardage
avatar

Féminin
Balance Cochon
Nombre de messages : 9418
Age : 46
Localisation : vienne
Emploi/loisirs : ide
Humeur : Ca dépend du premier pied qui touche le sol^^

MessageSujet: Re: Crème au Kin*er (à la multidé lisse)   Sam 19 Sep - 11:47:17

Merci Coco!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Crème au Kin*er (à la multidé lisse)   

Revenir en haut Aller en bas
 
Crème au Kin*er (à la multidé lisse)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Desserts :: Crémes - Mousses - Tiramisu - Flan-
Sauter vers: