LE FORUM DES AMIS

Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilAccueil  Portail*Portail*  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Tarte courgettes et lardons

Aller en bas 
AuteurMessage
Mim
Bavarde de haut niveau
Bavarde de haut niveau
avatar

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 11316
Age : 71
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

MessageSujet: Tarte courgettes et lardons   Mer 5 Aoû - 11:23:00

Tarte courgettes et lardons

IngrédientsPour 6 personnes

1 pâte brisée

1 oignon

200 g de dès de lardons fumés

2 courgettes

20 cl de lait

2 oeufs

sel, poivre




Préparation




Pelez et émincez l’oignon. Lavez les courgettes et râpez-les avec leur peau.
. Faites fondre les lardons dans une sauteuse sur feu doux sans matière grasse puis ajoutez l’oignon et enfin les courgettes. Laissez réduire, salez et poivrez.
. Dans une jatte, battez les oeufs et la crème.
. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
. Etalez la pâte et mettez-la dans un moule beurré ou avec du papier sulfurisé. Piquez le fond avec une fourchette. Répartissez-y le mélange lardons, oignons, courgettes. Versez les oeufs et la crème.
. Enfournez votre tarte dans la partie basse de votre four, environ 30 minutes.

Conseil : cette tarte est également très bonne froide



Source:ödélices
Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte courgettes et lardons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Plats complets - Uniques :: Tartes salées-
Sauter vers: