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 Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015

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oleaces
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MessageSujet: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Lun 16 Fév - 16:00:32

pour mardi gras
des bugnes lyonnaise


recette
500 gr de farine
4 oeufs
125 gr de beurre
125 gr de sucre
20cl de creme fraiche
evure boulangere
arome (fleur d oranger rhum etc)
sel


mettre la farine avec le sucre  le sel faire un puit ajoutez les oeufs la creme et le beurre fondu puis la levure et l arome
petrir la pate laisser reposer au minimun deux heures
etalez decoupez des rectangles avec un trou au centre passer les deux coin dans lee trous
faire frire et soupoudrer de sucre glace

Source : moi

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Amelpa
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Lun 16 Fév - 16:25:20

Ok C'est parti !

oleaces il faudrait que tu mettes la source de ta R7, merci

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Amelpa
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Lun 16 Fév - 20:11:25

ok c'est bon, j'ai rectifié là aussi.

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Zezette
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Mar 17 Fév - 20:19:10

Bon j'ai eu du mal avec les pointes et a leur donner une forme mais ce que c'est bon....



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Amelpa
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Mar 17 Fév - 20:52:58

Zez quelle quantité

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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Mer 18 Fév - 8:07:18

Superbe production!!!!

CEla sera sans moi car nous n'aimons pas les choses frits
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oleaces
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Mer 18 Fév - 8:57:33

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oleaces
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Mer 18 Fév - 9:00:54

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Zezette
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Mer 18 Fév - 10:09:44

En fait y'a qu'un seul coin qui est passe dans la fente! je comrpends mieux pourquoi j'ai ramé lol! Pas grave, c'est bon. Je les ai fait dans un petit peu d'huile a la poele, ils n'ont pas le gout de friture Grib.
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Mar 24 Fév - 17:19:45

On attend vos bugnes ......
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Amelpa
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Mar 24 Fév - 17:23:56

Je ne les ferai pas, nous n'avons pas le droit à la friture

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Mim
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Mar 24 Fév - 19:30:59

Désolée je n'apprécie pas les trucs frits.
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oleaces
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Mer 25 Fév - 9:37:03

c est pour ça qu on les fait que pour mardi gras
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Amelpa
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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Lun 2 Mar - 10:55:03

N’oubliez pas le concours !

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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Ven 6 Mar - 6:53:08

Plus que 2 jours ! ! !

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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   Lun 9 Mar - 8:02:53

Ce concours est terminé, le vote se passe ICI

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MessageSujet: Re: Concours de bugnes lyonnaise du 16 février au 08 mars 2015   

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