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 Clafoutis au surimi et courgettes

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coco47
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MessageSujet: Clafoutis au surimi et courgettes   Dim 13 Juil - 13:50:57

Ingrédients :

80 g de farine
4 œufs
50 cl de lait écrémé (j'ai mis du lait entier)
1 courgette moyenne râpée
30 g de gruyère râpé
12 bâtons de surimi
beurre pour le plat

Préparation :

Mélanger la farine, les œufs et le lait en le versant peu à peu.
Saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade.
Incorporer la courgette râpée, les bâtonnets de surimi coupés en petits morceaux et le gruyère râpé.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré.
Enfourner 30 minutes au four chaud 240°C (200°C pour moi et 40 mn)

Source : ma vie en couleurs.fr
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Clafoutis au surimi et courgettes   Dim 13 Juil - 15:13:11

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