LE FORUM DES AMIS

Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilAccueil  Portail*Portail*  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014

Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2, 3  Suivant
AuteurMessage
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
avatar

Féminin
Cancer Chat
Nombre de messages : 35265
Age : 54
Localisation : quelque part en France

MessageSujet: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Dim 9 Fév - 8:35:19

Le Cinnamon rolls est une spécialité d'Europe du Nord et d'Amérique du Nord, généralement servi au petit déjeuner.

La R7        VOUS POUVEZ DIVISER LES QUANTITES PAR 2

Pour la pâte :
 25 cl de lait tiède
 2 œufs
 75 g de beurre fondu
 600 g de farine boulangère pour brioche  +60 g car la pâte est trop collante
 1 c. à café de sel
 100 g de sucre en poudre
 1 sachet de levure boulangère

Pour la garniture :
 225 g de sucre roux
 2,5 c. à soupe de cannelle en poudre
 75 g de beurre ramolli


Préparation de la pâte :

Placez tous les ingrédients pour la pâte dans la machine à pain en respectant les instructions du fabricant.
Démarrez le cycle « pâte à pain blanc ». Programme pâte
Quand la pâte a doublé de volume, placez-la sur une surface légèrement farinée, couvrez-la d’un torchon propre et laissez reposer pendant 10 min.

Préparation de la garniture :

Dans un bol, mélangez le sucre roux et la cannelle. Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7) et beurrez une plaque à pâtisserie.J'ai mis une feuille de cuisson.
Étalez la pâte en lui donnant la forme d’un rectangle d’environ 40 cm sur 50 cm.
Badigeonnez-la avec le beurre ramolli et saupoudrez du mélange sucre-cannelle.
Roulez la pâte comme un gâteau roulé, puis coupez-en 12 tranches de même épaisseur.
Disposez les petits pains sur la plaque à pâtisserie. Couvrez et laissez reposer 30 min, la pâte doit doubler de volume.
Faites cuire les petits pains pendant une 15 min environ, ils doivent être bien dorés. Pour moi, 10 mn.

J'ai rajouté des pépites de chocolats et des écorces d'orange confites.


Avant cuisson



Après cuisson




Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/cinnamon-rolls-30973.aspx

_________________



Dernière édition par Amelpa le Ven 7 Mar - 21:30:12, édité 3 fois
Revenir en haut Aller en bas
Mim
Bavarde de haut niveau
Bavarde de haut niveau
avatar

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 11333
Age : 71
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Dim 9 Fév - 8:55:31

C'est bien joli,et je sais que ça va plaire à Pierre,à moi bof  
Revenir en haut Aller en bas
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
avatar

Féminin
Cancer Chat
Nombre de messages : 35265
Age : 54
Localisation : quelque part en France

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Dim 9 Fév - 9:05:46

Mim, même avec ce que j'ai rajouté ? Ou tu peux mettre autre chose plus à ton goût.

_________________

Revenir en haut Aller en bas
Mim
Bavarde de haut niveau
Bavarde de haut niveau
avatar

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 11333
Age : 71
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Dim 9 Fév - 10:32:05

Amelpa je vais quand même en manger un petit morceau,miammm avec de
l'orange,mais pas de soucis Pierre et Myriam sont des becs à sucre.
Revenir en haut Aller en bas
lili10150
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
avatar

Féminin
Sagittaire Buffle
Nombre de messages : 18095
Age : 68
Localisation : Troyes
Emploi/loisirs : petits plats et dénicher les bonnes affaires- les trucs et astuces
Humeur : Rire de mes petits malheurs et bobos quotidens

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Dim 9 Fév - 11:19:14

Rho!!!!!!!! ça me plait bien ça. je vais la faire dans la semaine.

Bravo Amelpa c'est superbe.
Revenir en haut Aller en bas
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
avatar

Féminin
Cancer Chat
Nombre de messages : 35265
Age : 54
Localisation : quelque part en France

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Dim 9 Fév - 11:24:56

Merci Lili bsx2 , pense à rajouter la farine !

Mim, c'est sympa de faire un effort bsx2 

Vous verrez c'est   

_________________

Revenir en haut Aller en bas
Zezette
Expert en bavardage
Expert en bavardage
avatar

Féminin
Balance Cochon
Nombre de messages : 9884
Age : 46
Localisation : vienne
Emploi/loisirs : ide
Humeur : Ca dépend du premier pied qui touche le sol^^

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Dim 9 Fév - 12:11:52

Miam miam!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Dim 9 Fév - 13:16:47

Faciles à faire. Miam  
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
avatar

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 54422
Age : 48
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Dim 9 Fév - 20:57:16

J'attend toujours mon robot culinaire  ange 
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumdediscussions.net
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
avatar

Féminin
Cancer Chat
Nombre de messages : 35265
Age : 54
Localisation : quelque part en France

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Lun 10 Fév - 7:29:55

Pas d'excuse Grib, tu divises les quantités par 2 et un batteur te suffira ! ! !
Allez, au boulot !

_________________

Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
avatar

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 54422
Age : 48
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Lun 10 Fév - 7:50:49

pffff 
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumdediscussions.net
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
avatar

Féminin
Cancer Chat
Nombre de messages : 35265
Age : 54
Localisation : quelque part en France

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Lun 10 Fév - 7:53:31

T'as de la chance que tu es loin ! ! ! mais n'en profite pas trop  ange  il y aura le revers
un jour  ange   incessamment sous peu

_________________

Revenir en haut Aller en bas
Mim
Bavarde de haut niveau
Bavarde de haut niveau
avatar

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 11333
Age : 71
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Ven 14 Fév - 20:00:00

ça y est je les ai fais,mais oups désolée la photo n'est pas belle, c'est de la faute à la lumière électrique




verdict demain matin.....
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
avatar

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 54422
Age : 48
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Ven 14 Fév - 20:11:15

Tu les as fait à quoi Mim ?
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumdediscussions.net
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Ven 14 Fév - 20:11:55

Ils sont appétissants,c'est l'essentiel.
Revenir en haut Aller en bas
Zezette
Expert en bavardage
Expert en bavardage
avatar

Féminin
Balance Cochon
Nombre de messages : 9884
Age : 46
Localisation : vienne
Emploi/loisirs : ide
Humeur : Ca dépend du premier pied qui touche le sol^^

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Ven 14 Fév - 20:39:35

Ca a l'air bon....  
Revenir en haut Aller en bas
Zezette
Expert en bavardage
Expert en bavardage
avatar

Féminin
Balance Cochon
Nombre de messages : 9884
Age : 46
Localisation : vienne
Emploi/loisirs : ide
Humeur : Ca dépend du premier pied qui touche le sol^^

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Dim 16 Fév - 21:21:47

voila :

Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
avatar

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 54422
Age : 48
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Lun 17 Fév - 7:29:31

Je vois que tu n'as pas que planter ta haie !!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumdediscussions.net
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
avatar

Féminin
Cancer Chat
Nombre de messages : 35265
Age : 54
Localisation : quelque part en France

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Lun 17 Fév - 16:53:32

   les filles ! Vous les avez faits à quoi ?

 scratch  je ve vois pas les tiens Grib !

_________________

Revenir en haut Aller en bas
Zezette
Expert en bavardage
Expert en bavardage
avatar

Féminin
Balance Cochon
Nombre de messages : 9884
Age : 46
Localisation : vienne
Emploi/loisirs : ide
Humeur : Ca dépend du premier pied qui touche le sol^^

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Lun 17 Fév - 18:25:46

raisin et chocolat pour moi
Revenir en haut Aller en bas
Mim
Bavarde de haut niveau
Bavarde de haut niveau
avatar

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 11333
Age : 71
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Lun 17 Fév - 18:56:10

Orange et canelle.
Revenir en haut Aller en bas
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
avatar

Féminin
Cancer Chat
Nombre de messages : 35265
Age : 54
Localisation : quelque part en France

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Lun 17 Fév - 20:35:24

Arf ! que du bonheur  001       

_________________

Revenir en haut Aller en bas
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
avatar

Féminin
Cancer Chat
Nombre de messages : 35265
Age : 54
Localisation : quelque part en France

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Jeu 20 Fév - 7:07:51

N'oubliez pas ce concours !

_________________

Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
avatar

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 54422
Age : 48
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Sam 22 Fév - 20:09:12

J'(attends vos participations !!!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumdediscussions.net
Amelpa
Bavarde hors norme
Bavarde hors norme
avatar

Féminin
Cancer Chat
Nombre de messages : 35265
Age : 54
Localisation : quelque part en France

MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   Sam 22 Fév - 20:10:07

Et moi, la tienneeeeeeeeeeeee !     

_________________

Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014   

Revenir en haut Aller en bas
 
Concours de Cinnamon Rolls jusqu'au 16 mars 2014
Revenir en haut 
Page 1 sur 3Aller à la page : 1, 2, 3  Suivant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: BOULANGE :: CONCOURS-
Sauter vers: