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 Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus

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Zezette
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MessageSujet: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Ven 22 Fév - 20:52:42

Batbouts (pains marocains)

400 300 ml d'eau tiède
500g de farine
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de sucre
1/2 c. à café de sel
1 sachet de levure du boulanger sèche

Mélangez la levure, le sucre et un demi verre d'eau tiède ensemble.
Versez les ingredients dans la MAP.
Ajoutez le mélange levure/eau et lancez le programme pétrissage jusqu'à ce qu'une boule se forme.
Etalez la sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 2cm environ, et avec un emporte-pièce découpez des ronds de pâte. Recouvrez les d'un torchon, et laissez lever 45 minutes.
Faites chauffer une grande poêle anti-adhésive et mettez les pains à cuire (sans matières grasse).
Lorsqu'ils sont dorés d'un côté, retournez les et laissez dorer d'autre côté.
Les fourrer avec que vous voulez... (thon, tomate, boeuf hache, avocat...)

Source : Internet, "pich a la fraise"
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 8:03:45

En voilà une idée qu'elle est bonne.

Par contre, j'ai supprimé les photos car elles ne sont pas de toi
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 8:49:30

scratch scratch on n'a pas déjà fait une recette semblable???
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 8:52:29

Je ne m'en souviens pas. On verra avec modo boulange. Mais je ne trouve aucune recette à ce nom !!!
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 9:00:05

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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 9:04:28

Tu crois que c'est pareil? Au pire cela n'a pas fait l'objet d'un concours donc je pense qu'Amelpa validera!!!!
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 9:48:14

Ok Grib. aucun problème pour moi bsx2
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Zezette
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 10:18:49

Desolee pour la photo je voulais juste montrer a quoi ca ressemblait, pour la validation j'ai demande avant et la modo m'a dit que c'etait ok!
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 11:11:44

RHOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO je vas gronder la modo
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 11:31:17

Petite rectification : j'ai demandé si il y avait une photo mais je n'ai absolument pas demandé de la mettre sur le forum, j'ai trop l'habitude. Je voulais voir cette photo en perso pour me rendre compte de la consistance du pain. Je viens de me connecter sur le forum et mon 1er post a été pour Zezette justement pour lui dire ce que je viens d'indiquer.

Pour répondre à Mim, non ce n'est pas le même pain, le pain marocain de l'index est un pain à la semoule et cuit au four, ce qui n'est pas le cas pour les batbouts.

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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 13:56:01

Allez zou y a plus qu'à!!!!

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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 17:21:23

Oupsssssss bien sure Amelpa, j'ai à nouveau lu entre les lignes
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Zezette
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 23 Fév - 22:42:01

Je confirme, Melie a valide la recette, pas la photo! ca c'est mon cote blonde uniquement.....
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Dim 24 Fév - 8:30:15

Y a pas mort d'hmme les filles, on ne va pas paser le réveillon sur ces photos.

Ca me dit bien de les faire mais je cherche la garniture
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Dim 24 Fév - 10:01:09

Tu n'as pas de lunettes Mim

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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Ven 1 Mar - 8:40:41

Je vais pit etre bien faire ca pour ce soir avec une salade d'endive. Mais la garniture me pose problème scratch
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Ven 1 Mar - 22:22:44

Moi ca y est! et on s'est regales!! Le pain est moelleux et leger, la pâte a gonflé.
J'ai cuit des oignons, du steak hache, j'ai melangé le tout, sel poivre... Sur une tranche j'ai mis mozarella rapé, le melange steak oignons, des rondelles de patate sautees et une autre tranche de pain.... Une tuerie!!
Voila ce que ca donne :

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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 2 Mar - 6:55:26

Bravooooooooooooooooo

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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 2 Mar - 8:39:26

Miammmm je vais les faire aujourd'hui, si je n'ai pas d'imprévu.
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 2 Mar - 9:23:54

appetissant, MIM, bravo
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 2 Mar - 19:10:18

Titac je ne les avais pas encore fait c'est eux de Zezette.


Les voici les miens



avec des poireaux, des moules sauce curcuma, c'était excellent

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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Sam 2 Mar - 19:32:49




Rhoooo,ça sec !!!

j'aurais bien voulu voir la photo ,en y mettant l'origine.

Merci mim de t'être lancée,ç'est appetissant.
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Dim 3 Mar - 8:35:09

Superbe Mim
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Dim 3 Mar - 8:45:34

désolée Zézette pour l'erreur

ils sont tous appétissants, bravo
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   Dim 3 Mar - 9:20:16

bsx2 merci les filles.
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MessageSujet: Re: Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus   

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Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus
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