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 Mousse au poulet

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Mim
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MessageSujet: Mousse au poulet   Lun 26 Nov - 19:13:12

Mousse au poulet



+- 20 bouchées

Mixer 200 g filet de poulet en tranches avec 1 dl crème légère, 1 càc moutarde, 2 càs ciboulette hachée et une pointe de couteau de poivre de Cayenne pour obtenir une mousse fine.
La présenter soit dans des cuillères à apéritif, une petite feuille de chicon, un losange de poivron, une rondelle de concombre ou sur un toast. Décorer de petits brins de ciboulette





Source:Annie
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Mousse au poulet   Lun 26 Nov - 20:24:13

Tu t'entraines pour les fêtes?
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Mim
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MessageSujet: Re: Mousse au poulet   Lun 26 Nov - 20:37:33

Oui oui Grib.
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MessageSujet: Re: Mousse au poulet   

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Mousse au poulet
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