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 Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012

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Amelpa
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MessageSujet: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Dim 25 Nov - 18:35:21

Honneur à l'Alsace qui a ouvert le bal de Noël en démarrant hier son merveilleux marché de Noël à Strasbourg ! Pour celles qui se souviendront d'une vie virtuelle antérieure, c'est la R7 de Josyk que coco avait mise sur notre forum ICI

Ingrédients:

1 œuf + lait = 250 ml
400g de farine T45 (j'ai mis de la farine de Gruau)
60g de sucre
8g de sel
100g de beurre
1,5 cc de levure sèche
100g de raisins secs (on peut mettre des fruits confits à la place)
Kirsh
Amandes entières pour le moule (moi je mets des amandes effilées sur toute la paroi du moule)

Mettre dans la MAP tous les ingrédients, mettre le programme Pâte, au signal sonore mettre les raisins qui auront été trempé dans du Kirsh et ensuite légèrement fariné.

Beurrer votre moule (j'ai un moule en silicone) et mettre les amandes ainsi que la pâte à Kougelhopf.
Laisser lever une heure, puis cuire à four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 mn (tout dépend du four, avec le mien 25 mn suffisent)

à vos maps, à vos mimines, c'est à vous les filles 001 001 001

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Dernière édition par Amelpa le Lun 3 Déc - 17:35:05, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Dim 25 Nov - 19:45:11

Quel dommage de ne pas avoir de map, je ne pourrais pas participer que je suis triste.

Amelpa : "A mes mimines" tu peux te gratter gertrude
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Dim 25 Nov - 20:58:52


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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 26 Nov - 5:02:34

rhooooooooooooooo! les vilaines paroles Grib.

Il me plait bien ce gâteau je vais le faire ce concours.
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Ven 30 Nov - 12:47:23

C'est mou par ici !!!!
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Dim 2 Déc - 13:27:24

Cela me tente bien, à voir si j'ai le temps........
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 9:58:55

Gribouillette a écrit:
Quel dommage de ne pas avoir de map, je ne pourrais pas participer que je suis triste.


Sèche tes larmes ,Pinocchio.Bientôt tu n'auras plus d'excuses.
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 10:29:58

T'as pas fini de faire rien qu'à m'embéter toiiiiii
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 11:51:24

clo je suis d accord avec toi. 001 001
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 12:57:03

Moi aussi confused

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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 13:44:48

Bon allez hop je vous bannis toussssssssssss
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 13:47:06

oui mais tu pourras faire le gateau
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 13:48:24

Je n'aurai pas ma map demain, ma copine Sandra n'est pas là!!!!
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 15:59:51


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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 17:36:34

Le concours est prolongé jusqu'au 31 décembre, comme ça, no stress

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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 18:48:25

yesss

Le délai te convient Grib? c'est la chef qui décide!!!
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 20:01:35

C'est pour qu'elle puisse s'habituer à sa nouvelle map

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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Lun 3 Déc - 20:32:28

Waouh queelle initiative. Je n'osais pas le demander !!!
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Mar 4 Déc - 7:40:13

ange

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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Mar 4 Déc - 7:59:50

C'est toi qui va envoyer la première photo de ta welcome production Grib....on n'est pas pressées depuis qu'on a un délai rien que pour toi
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Mar 4 Déc - 8:01:26

Clo : Fais gaffe, je vais sauter dans le 1er tgv et je vais venir dans l'Est
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Mar 4 Déc - 9:01:35

Olà Olààààààààà ! on se calme ici, ou on s’excite sur les pâtons ! ange2

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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Mar 4 Déc - 13:24:57

Heu faut quoi comme moule?
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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Mar 4 Déc - 13:52:34

Attention Zezette la Blonde a encore frappé :

Pour faire un kougelhopf, tu choisis :

1) Un moule à cake

2) Un moule à madeleines

3) Un moule à kougelhopf

Sans rire, si tu n'as pas de moule à K, prend un moule rond style moule à charlotte mais qui va au four!!!!!!!

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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   Mar 4 Déc - 18:46:31


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MessageSujet: Re: Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012   

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