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 Quiche endives et Munster + photo

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Mim
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MessageSujet: Quiche endives et Munster + photo   Lun 12 Nov - 20:23:26

Quiche endives et Munster

Ingrédients :

- une pâte brisée
- 1/3 de munster bien fait
- 2 grosses endives
- du vinaigre balsamique
- 4 oeufs
- 20cl de crème liquide
- sel, poivre, huile d’olive


Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Faire revenir les endives coupées en rondelles dans de l’huile d’olive. Quand elles sont à mi cuisson, les saler, les poivrer et déglacer au balsamique. Laisser cuire jusqu’à ce que le balsamique ait caramélisé légèrement les endives.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, un peu de sel et de poivre, le munster coupé en dés et les endives.
Verser la préparation sur la pâte brisée
Faire cuire 30 min.



Source:Papillonette
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Quiche endives et Munster + photo   Lun 12 Nov - 20:30:41

Cela doit être bon
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Amelpa
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MessageSujet: Re: Quiche endives et Munster + photo   Mar 13 Nov - 7:43:40

faim5 j'adooooooooooore !

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Mim
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MessageSujet: Re: Quiche endives et Munster + photo   Mar 13 Nov - 7:53:43

Moi aussi j'aime beaucoup.
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MessageSujet: Re: Quiche endives et Munster + photo   Mar 13 Nov - 8:05:02

C'est une bonne idée avec une salade verte.
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MessageSujet: Re: Quiche endives et Munster + photo   

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Quiche endives et Munster + photo
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