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 Tatin au surimi pancetta et pommes de terre

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MessageSujet: Tatin au surimi pancetta et pommes de terre   Dim 17 Juin - 16:48:09

Une bidouille personnelle.
Dans un moule,j'ai déposé le surimi en étoile,les tranches de pancetta.J'ai ajouté des pommes de terre en grosses lamelles,une couche de pancetta ,du fomage râpé et 4 vaches qui "rigolent"(pour le moelleux.)(vu que Serge n'aime pas la crème)
Je recouvre de pâte feuilletée et je passe au four à 200° jusqu'à ce que la pâte soit colorée.





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Mim
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MessageSujet: Re: Tatin au surimi pancetta et pommes de terre   Dim 17 Juin - 17:53:12

Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmm celle-ci de recette c'est à moi qu'elle plait bien,merci Clo.
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coco47
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MessageSujet: Re: Tatin au surimi pancetta et pommes de terre   Dim 17 Juin - 20:18:23

A moi aussi elle me plait, que des bonnes choses
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MessageSujet: Re: Tatin au surimi pancetta et pommes de terre   Dim 17 Juin - 21:01:07

Le surimi fait de la figuration par sa couleur car il n'a pas franchement de goût.
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MessageSujet: Re: Tatin au surimi pancetta et pommes de terre   

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Tatin au surimi pancetta et pommes de terre
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