LE FORUM DES AMIS

Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*FAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 camembert frit au pesto

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: camembert frit au pesto   Jeu 20 Nov - 18:42:26

1 camembert au lait cru dans une boîte en bois
15 feuilles de basilic frais ou 2cc de basilic congelé)
10 tomates séchées
1 cs d'huile d'olive
Poivre

Préchauffer le four à 210° (th 7).
Sortir le camembert de sa boîte en bois.
La faire tremper 10 minutes dans de l'eau froide puis l'égoutter et l'essuyer avec du papier absorbant.
Mixer grossièrement ensemble le basilic, les tomates séchées, l'huile d'olive, le poivre.
Couper le camembert en 2 dans le sens de l'épaisseur.
Tartiner une partie avec le mélange. Replacer l'autre moitié dessus.
Remettre le camembert dans la boîte, inciser la croûte en croix et relever les pointes.
Enfourner pour 10 à 12mn. La pâte du fromage doit être fondue et chaude.
Servir avec des petites cuillères et du pain grillé.


Je ne sais plus qui avait donné cette recette sur le net , mais c'est vraiment très bon avec une salade bien relevée.
Revenir en haut Aller en bas
 
camembert frit au pesto
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Entrées :: Entrées chaudes-
Sauter vers: