LE FORUM DES AMIS

Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*FAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Ecrassée de pdt aux crevettes sauce cacahuètes + photo

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Mim
Bavarde de haut niveau
Bavarde de haut niveau
avatar

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 10794
Age : 70
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

MessageSujet: Ecrassée de pdt aux crevettes sauce cacahuètes + photo   Sam 31 Déc - 14:43:49

Ecrassée de pdt aux crevettes sauce cacahuètes

Ingrédients: Pour 4 pers.

20 belles crevettes
1 oignon nouveau
1 courgette moyenne (pas mis)
6 pommes de terre moyenne
1 belle pincée de curry
2 càs de cacahuètes grossièrement mixées
2 càs de crème fleurette
1 càs de ciboulette
3 càs d'huile d'olive
Sel et poivre

Préparation:

Mettre les pommes de terre à cuire dans de l'eau salée sans les éplucher pendant une vingtaine de minutes.
Pendant que les pommes de terre cuisent, décortiquer les crevettes et les réserver.
Laver et couper la courgette en petits dés, émincer l'oignon et faire sauter ces légumes quelques minutes ces légumes avec le curry dans un peu d'huile. Les garder un peu croquants. Réserver.
Eplucher les pommes de terre et les écraser à la fourchette avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes et les oignons au curry et la ciboulette dans cette "purée". Réserver au chaud.
Dans une petite casserole, faire chauffer la crème avec les cacahuètes. Assaisonner de sel si nécessaire.



Source Mamina
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Ecrassée de pdt aux crevettes sauce cacahuètes + photo   Sam 31 Déc - 15:41:40

Un plat appetissant et la sauce ,je n'en laisse pas une goutte!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Ecrassée de pdt aux crevettes sauce cacahuètes + photo   Sam 31 Déc - 15:56:54

hummmm, merci Mim
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Ecrassée de pdt aux crevettes sauce cacahuètes + photo   

Revenir en haut Aller en bas
 
Ecrassée de pdt aux crevettes sauce cacahuètes + photo
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Saveurs de la mer :: Crustacés - Fruits de mer-
Sauter vers: