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 Tarte à la courgette « sans pâte »

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josy
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MessageSujet: Tarte à la courgette « sans pâte »   Jeu 7 Avr - 10:17:00

Tarte à la courgette « sans pâte » (recette qui se ballade dans la famille !)

pour 6 personnes : prép: 20 mn - cuisson : 45 mn

Préchauffez le four th 6 /180 ° .

Lavez et taillez 600 g de courgettes en rondelles et faites les sauter dans une poêle avec 2 c à soupe d'huile d'olive, 10 mn environ, égouttez.
Faites cuire 100 g de semoule comme indiqué sur le paquet, puis mélangez-la aux courgettes.

Dans un bol, battez 3 œufs en omelettes, ajoutez 10 cl de crème liquide, 40 g de parmesan fraîchement râpé et 1 c à café de cumin ou de curry en poudre.
Salez, poivrez, et ajoutez 1 c à soupe de thym frais.
Ajoutez le tout aux courgettes et mélangez.

Versez la préparation dans un moule à tarte et tapissé d'un papier sulfurisé. Faites cuire 35 mn.

Dégustez chaud ou froid, accompagné d'un coulis de tomates ou d'une sauce au fromage blanc et à la menthe !


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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette « sans pâte »   Jeu 7 Avr - 10:25:46

belle R7, merci Josy
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Mim
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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette « sans pâte »   Jeu 7 Avr - 16:55:44

Miammm welcome ta recette Josy hop imprimée ça ne vas pas faire long avant que je la fasse,merci.
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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette « sans pâte »   Jeu 7 Avr - 17:32:12

C'est un classique que j'aime bien refaire.
Chapeau pour cette présentation!!!!
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette « sans pâte »   Jeu 7 Avr - 20:01:10

Je la ressortirai quand j'aurai des courgettes à foison dans le jardin
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josy
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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette « sans pâte »   Ven 8 Avr - 9:40:32

Gribouillette a écrit:
Je la ressortirai quand j'aurai des courgettes à foison dans le jardin

quand tu as beaucoup de courgettes dans ton jardin ramasse les quand elles sont toutes petites (20 cm) elles sont meilleures et la peau très tendre !
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MessageSujet: Re: Tarte à la courgette « sans pâte »   

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