LE FORUM DES AMIS

Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*FAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Aubergines au curry et au miel

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Aubergines au curry et au miel   Lun 22 Mar - 7:32:56

Une recette de cuisine et mets qui est faite au four( mais j'ai faite au plat crisp)


Ingrédient pour 4 personnes :
- 3 à 4 belles aubergines
- 4 cuillères à soupe de miel
- Le jus d’un citron
- 1 cuillère à café de curry
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre
- Citron
préparation :
- 15
cuisson :
- 20

difficulté : Facile
coût : Economique


Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Couper les aubergines en quatre parts, dans la longueur et placer ces morceaux dans un plat allant au four. Bien saler, poivrer, ajouter le miel, le jus de citron, le curry, l’huile d’olive et les gousses d’ail hachées.
- Arroser avec le jus de cuisson pour éviter le dessèchement. Enfourner le plat et, après les 10 premières minutes, baisser la température à 150°C (th.5).
- Laisser cuire jusqu’à ce que les aubergines soient fondantes.

Revenir en haut Aller en bas
Mim
Bavarde de haut niveau
Bavarde de haut niveau
avatar

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 10797
Age : 70
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Lun 22 Mar - 10:46:01

Super cette recette,ça plait bien, merci Clo
Revenir en haut Aller en bas
Mim
Bavarde de haut niveau
Bavarde de haut niveau
avatar

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 10797
Age : 70
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Mer 31 Mar - 20:18:06

Un régal les aubergines comme ça,c'était sur la table à midi,et là,pas de commentaire de zhom welcome

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Mer 31 Mar - 21:10:37

je fais des aubergines que très rarement, me souviens plus de la dernière fois !!!!

Une idée à prévoir, merci les filles bsx2 bsx2 bsx2
Revenir en haut Aller en bas
oleaces
Méga bavarde
Méga bavarde
avatar

Féminin
Nombre de messages : 5126
Localisation : St Etienne
Emploi/loisirs : J'aime cuisiner, crocheter et bavarder

MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Jeu 1 Avr - 6:37:59

c'est vrai c'est un legumes que l'on cuisine pas beaucoup !
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Jeu 1 Avr - 20:43:45

Ce n'est pas un légume de saison mais on adore sous toutes ses formes.Essayez au crisp.
tu vois Mim,il ne faut pas grand chose pour te réconcilier avec ton mari 005
Si vous avez un magasin ed (je ne peux dissimuler le nom),goutez la poélée aubergine chèvre,c'est bon ça dépanne et c'est pratique.
Revenir en haut Aller en bas
Ccréations
Expert en bavardage
Expert en bavardage
avatar

Féminin
Taureau Tigre
Nombre de messages : 9492
Age : 55
Localisation : jura suisse
Emploi/loisirs : artisanat, bijoux, tricot, popote, boulange
Humeur : cela dépend des jours

MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Ven 2 Avr - 9:13:38

hummmm moi et les aubergines c'est une histoire d'amour !
Une petite question, est-ce que l'on ne sent pas trop le miel ? ici les zhoms sont récalcitrants au sucré-salé.
En tout cas cela m'a l'air drôlement bon
Revenir en haut Aller en bas
http://cactoutmoi.blogspot.com/
Mim
Bavarde de haut niveau
Bavarde de haut niveau
avatar

Féminin
Verseau Cochon
Nombre de messages : 10797
Age : 70
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse

MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Ven 2 Avr - 9:20:36

Non CC tu ne le sens pas trop le miel,le mien non plus n'apprécie pas trop le sucré/salé.....
mais comme il a toujours il mange quand même
Revenir en haut Aller en bas
Ccréations
Expert en bavardage
Expert en bavardage
avatar

Féminin
Taureau Tigre
Nombre de messages : 9492
Age : 55
Localisation : jura suisse
Emploi/loisirs : artisanat, bijoux, tricot, popote, boulange
Humeur : cela dépend des jours

MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Ven 2 Avr - 9:23:56

Merci pour ta réponse welcome rapide ! J'ai des aubergines au frigo je vais peut-être en faire pour midi. Avec des filets de saumon, cela pourrait être intéressant
Revenir en haut Aller en bas
http://cactoutmoi.blogspot.com/
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Ven 2 Avr - 10:16:54

N'hésite pas à bien saler et bien poivrer.
Un régal et ça change.
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
avatar

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 53617
Age : 48
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Ven 2 Avr - 15:00:54

Le mien mange mais il grimace
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumdediscussions.net
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Ven 2 Avr - 16:31:38

j'ai acheté les champignons, je teste ce week end.

bsx2 bsx2 bsx2
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
avatar

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 53617
Age : 48
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Ven 2 Avr - 16:33:41

Y a pas de champignons dans la r7? scratch
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumdediscussions.net
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Ven 2 Avr - 17:24:11

c'est ailleurs que je devais le mettre
Revenir en haut Aller en bas
Ccréations
Expert en bavardage
Expert en bavardage
avatar

Féminin
Taureau Tigre
Nombre de messages : 9492
Age : 55
Localisation : jura suisse
Emploi/loisirs : artisanat, bijoux, tricot, popote, boulange
Humeur : cela dépend des jours

MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   Ven 2 Avr - 20:37:21

Verdict de la famille ccréations :
ccréa :j'ai trouvé welcome, j'ai a-d-o-r-é !
zhom : c'est très bon, mais moins sucré ( j'avais mis la moitié du miel)
fistlon no.2 : pas touché ou si peu
fiston no.1 ; trouvé très bon !

Je ne leur ai pas dit qu'il y avait du miel dans la recette, cela aurait faussé la donne, rien que d'y penser, ils n'auraient pas aimé.

A refaire sans hésiter.
Merci pour cette recette Clo
Revenir en haut Aller en bas
http://cactoutmoi.blogspot.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Aubergines au curry et au miel   

Revenir en haut Aller en bas
 
Aubergines au curry et au miel
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Légumes - Salades - Sauces :: Légumes-
Sauter vers: