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 ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE

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MessageSujet: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Sam 18 Oct - 14:29:10

Faire revenir un oignon dans du beurre
Faire dorer la rouelle
Ajouter des carottes coupées en petites rondelles
1 boîte d'1kg de petits pois fins
1 laitue
1 KubOr
sel et poivre
Laisser cuire 1 heure

Source : MOAAAA
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 14:50:17

Mes rouelles sont toujours sêches. Je n'arrive jamais à en avoir une moelleuse !!!!!!

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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 15:03:40

ha oui, moi pas, tu les prépares comment ?
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 15:05:15

Soit en cocotte soit au four et c'est tjrs pareil !!!!
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 15:06:25

Tu les fais cuire avec les légumes ?
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 15:06:50

Non
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 15:09:21

la prochaine fois essaies et tu me diras.
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 15:14:27

Oui Chefffffffffff
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 16:09:09

Tu utilises une cocotte en fonte avec un couvercle ,y compris dans le four?
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 16:15:28

Moi je fais cette R7 dans une cocotte en fonte avec couvercle mais sur l'induction.
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 18:29:55

Moi lorsque je faisais de la rouelle comme Gribouillette c'etait sec ( au four) mais la derniere fois je l'ai fait à la mijoteuse (électrique) et avec des légumes et elle était welcome
La cuisson à la cocotte comme fait Chti finalement est le même principe, je pense n'est ce pas Chef?
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 18:31:45

je n'en ai jamais fait autrement, c'est ma belle-mère qui m'a transmis la recette.
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Dim 19 Oct - 19:49:04

Les légumes dégagent l'humidité nécessaire.
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MessageSujet: ROUELLE DELARD ET JARDINIERE   Mer 3 Déc - 17:14:47

Chti je vais essayer ta recette ce soir je te dirais si j'ai reussi. :bsx:
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Mer 3 Déc - 17:20:05

d'accord, tu me diras ce que tu en penses
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Mer 3 Déc - 20:55:59

Si c'est pas bon, tu iras voir la Chti pour te faire rembourser!!!!
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MessageSujet: ROUELLE DELARD ET JARDINIERE   Jeu 4 Déc - 8:39:56

:bjr3: :bravo: ptite cousine c'etait tres bon merci pour la recette :pl2222:
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   Jeu 4 Déc - 8:44:03

ha bien, ouffff, j'ai eu très peur, comme d'hab, tu as pensé à moaaa :cochonne:
:coucouautriche :coucouautriche :coucouautriche
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MessageSujet: Re: ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE   

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