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 Gâteau aux pommes caramélisées

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MessageSujet: Gâteau aux pommes caramélisées   Sam 19 Sep - 13:39:08

J'ai trouvé la recette du gâteau aux pommes caramélisées sur le blog de Marie. Pour un beau gâteau, il faut:


  • 5 pommes

  • 120g de beurre

  • 120g de farine

  • 3 oeufs

  • 20cl de crème liquide

  • 180g de sucre

  • 1 sachet de levure

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • canelle

  • 2 cuillères à soupe de rhum



Pelez les pommes et coupez-les en huit quartiers. Faites fondre dans une poêle 50g de sucre avec 30g de beurre. Laissez le caramel se faire. Une fois le caramel fait, déposez les pommes dedans et laissez cuire une dizaine de minutes en remuant. Ajoutez le sucre vanillé, le rhum et la canelle.
Dans un saladier, préparez la pâte avec 50g de beurre fondu, 120g de farine, 2 oeufs, 80g de sucre et le sachet de levure. Remuez bien. Ajoutez ensuite la crème liquide.
Beurrez un moule, déposez-y les pommes caramélisées.




Versez ensuite la pâte.
Faites cuire 25 min à 180°C (th.6). Pendant ce temps, faites une sauce avec 40g de beurre fondu, 1 oeuf et 50g de sucre. Sortez le gâteau au bout des 25min, versez la sauce sur le gâteau (perso, je n'ai pas mis toute la sauce) et ré-enfournez pour 15 min.






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Marie
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Sam 19 Sep - 14:05:04

hummm ! il a l'air délicieux ! faim5

merci chti pour la recette bsx2
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Sam 19 Sep - 14:20:47

je le recommande, une pure merveille, y'a fallu se faire violence pour ne pas prendre une 2ème part
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Sam 19 Sep - 20:41:57

et en plus on a des photos....ça me donne envie!!!
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Sam 19 Sep - 22:10:01

Waouh, il semble
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Sam 19 Sep - 22:12:46

non seulement il semble mais il est
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Lun 21 Sep - 7:15:06

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Jeu 3 Juin - 19:08:33

je vais le faire pour demain !
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Ven 4 Juin - 8:55:41

Y en a qui ont de la chance.
Tu n'oubliera pas la photo, histoire qu'on puisse comparer avec le 1er sourire
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Ven 4 Juin - 8:59:30

pitêtre !
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Sam 5 Juin - 14:01:31

pitêt que oui;pitêt que non....
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Sam 5 Juin - 14:04:31

je vais la donner à mon homme car moi et la pâtisserie heuuuuuu comment dire faim2 un vrai désastre

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Sam 5 Juin - 15:09:21

ça va viendre quand j'aurai le temps
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Dim 6 Juin - 21:05:18



comme la première fois il était délicieux hummmmmmm
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Lun 7 Juin - 9:12:53

T'avais bu? La photo est floue
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   Lun 7 Juin - 9:28:13

ça t'étonne ? c'est comme d'hab !
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes caramélisées   

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Gâteau aux pommes caramélisées
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