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 Tarte aux poireaux et à la moutarde

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Gribouillette
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MessageSujet: Tarte aux poireaux et à la moutarde   Jeu 7 Mai - 14:24:19

Ingrédients :

1 pâte brisée
2 càs de beurre
500g de poireaux émincés
2 oeufs
15cl de creme fraiche
2 à 3 cs de moutarde (2 m'ont suffit)
125g de fromage de chevre (j'ai mis la buche de 180g)
1 càs de ciboulette ciselée
Sel + poivre

Abaissez la pâte et foncez en un moule à tarte.
Faire cuire à blanc pendant 15mn dans un four préchauffé à 200°.
Dans une poele, avec le beurre fondu, mettez les poireaux à attendrir pendant 10 mn.
Ensuite, dans un bol, battez les oeufs avec la creme fraiche, puis incorporez-y moutarde, poireaux, fromage de chevre et ciboulette. Salez et poivrez.
Versez cette garniture dans le fond de tarte et enfournez pendant 20mn jusqu'à ce que le dessus soit coloré.
Servez avec une salade verte.

Pas de photo car les piles étaient déchargées.

Source : Le journal local
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux et à la moutarde   Jeu 7 Mai - 14:25:53

et tu n'avais pas de piles en réserve ??? tu me surprends....ça ne te ressemble pas
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux et à la moutarde   Jeu 7 Mai - 14:33:12

Non mais en réserve j'ai ça faim4

Ca te convient?
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux et à la moutarde   Jeu 7 Mai - 14:37:58

aïe aïe suis toute gentille et tu me tapes
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux et à la moutarde   Jeu 7 Mai - 18:51:48

C'est vrai quoi,on ange2 ne voit rien,on salive..
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux et à la moutarde   Jeu 7 Mai - 19:16:35

merci Clo pour ton soutien
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MessageSujet: Re: Tarte aux poireaux et à la moutarde   

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