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 Tarte a le carotte et fenouil

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MessageSujet: Tarte a le carotte et fenouil   Ven 20 Mar - 16:37:55

Pour la pate: 250g farine, 1 cuiller à cafè de sel, 1 cuiller à cafè de levure pour tarte salè, 50 ml huile (NO huile d'olive!!), 100 m l eau chaude.

3 carottes,
2 fenuoilles
2 oeufs
200g creme fraiche
75g gruyere rapè
1 cube à bouillon

Travailler les ingredients puor la pate pour 2 minutes, puis étaler dans un moule pour tarte beurrè et farinè.
Couper en rondelle les carottes et en bandes les fenouilles, faire cuire ensemble pour 10 minutes avec 2 tasse à thé de eau et 1 cube à bouillon.
Melangè les oeufs avec la creme fraiche, sel et poivre.
Sur la pate mettre les legumes egouttée, le gruyere, la creme d'oeufs et infourner a 180C pour 50 minutes.

Avant que la cuisson...







Après la cuisson...
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Tarte a le carotte et fenouil   Sam 26 Oct - 10:29:50

Je vais essayer cela mais sans fenouil
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Tarte a le carotte et fenouil
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