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 Tarte tatin oignons-roquefort

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Gribouillette
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MessageSujet: Tarte tatin oignons-roquefort   Jeu 5 Mar - 8:39:23

Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 6 gros oignons jaunes
- 150 g de roquefort (St *g*r pour moi)
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- huile d'olive
- 1 pâte brisée


Préparation :

Dans une cocotte, faire blondir les oignons préalablement découpés en lamelles, dans un peu d'huile d'olive.
Quand ils commencent à prendre une jolie couleur dorée, les caraméliser avec 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. Réservez.

Au MO, faire fondre le fromage. Rajouter les 2 oeufs battus.

Dans un moule à tarte, étaler les oignons, verser la préparation au fromage, et rajouter la pâte (commme dans une tarte tatin traditionnelle).
Faire cuire à 180°C (th 6), pendant environ 30. min.

C'est très bon et cela change de la tarte à l'oignon traditionnele. La prochaine fois, je la ferai en tarte traditionnelle.


Source : MArmiton


Dernière édition par Gribouillette le Jeu 5 Mar - 15:41:56, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Jeu 5 Mar - 8:58:40

004 la R7 mais la photo ??? elle est où ???
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Jeu 5 Mar - 9:02:05

merci pour la recette Grib :bsx:

mais je suis d'accord avec Chti, elle est où la photo ?
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Gribouillette
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Jeu 5 Mar - 9:02:51

Tiens voilà les 2 pénibles.
La photo est dans l'APN. Vous l'aurez cet apres midi si vous etes sages
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Jeu 5 Mar - 9:17:20

c'est pourtant pas compliqué de mettre les 2 en même temps
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Jeu 5 Mar - 11:29:58

:cheers: Chti

Grib pffff
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Ven 26 Fév - 17:09:30

004 pas d'idée pour ce soir, et là je viens de trouver cette recette,
hop imprimée
merci à toi,mais je ne vais pas la faire en tatin.
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Ven 26 Fév - 17:39:22

Grigri, y'a des tâches de moisi !!!! c'est normal
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Ven 26 Fév - 20:15:34

un régal c'te tarte,j'y ai simplement ajouté quelques lardons

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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Ven 26 Fév - 20:25:31

Chti : Cette tarte a 1 an. Normal qu'il y ait du moisi sourire

Mim : Contente qu'elle vous ait plus
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Ven 26 Fév - 21:31:54

elle a séjourné un moment dans ton APN lol!

Mim, bien belle et appétissante, welcome.
bsx2 bsx2 bsx2
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Ven 26 Fév - 21:32:47

LA r7 et photo datent du 5 mars 2009!!!!

Tu m'inquiètes ce soir. Tu as bu?
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Ven 26 Fév - 21:37:10

ça doit être le rhum dans les fondants !!!!
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   Ven 26 Fév - 21:37:57

Je me disais bien
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MessageSujet: Re: Tarte tatin oignons-roquefort   

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