chti
Super Modératrice
 
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 |  Sujet: Muffins psychédéliques  Jeu 11 Juin - 17:47 | |
| Pour 12 Muffins : (j'en ai eu 20)
Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 150 g de pépites de chocolat (mis 100g)
- 200 g de farine
- 180 g de framboises (surgelées)
- 5 c à soupe de noix de coco rapée
- 3 oeufs
- 50 g de beurre
- 1 yaourt blanc (à la fraise)
- 1 sachet de levure chimique
- 130 g de sucre
Servir avec :
Une boisson chaude, un coulis de framboises ou une crème fouettée pour les plus gourmandes !
Etape 1 :
Faites fondre le beurre quelques secondes au micro ondes pour le réduire en crème. Laissez refroidir.
Etape 2 :
Ajoutez le yaourt, les oeufs, le sucre, la levure et la noix de coco. Mélangez et incorporez au fur et à mesure la farine pour éviter les grumeaux. Ajoutez les pépites de chocolat. Versez délicatement les framboises.
Etape 3 :
Versez la préparation dans des moules à Muffins ou des petites cassettes en papier. Faites-les cuire pendant 15 minutes à 200 degrés. (j'ai dû ajouter 7 mn à 180°)
 source : elleadore.com |
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Gribouillette
Admin
 
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Humeur: Toujours bonne
| | Sujet: Re: Muffins psychédéliques Lun 15 Juin - 15:15 | |
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Amelpa
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Localisation: quelque part en France
| | Sujet: Re: Muffins psychédéliques Lun 15 Juin - 16:04 | |
| Wouaouououou , ça en jette   :  : : : chti |
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coco47
Débutant
 
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Emploi/loisirs: la boulange, la cuisine
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Chti tant pis pour les kilos
